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春季气温上升 小编支招让冰箱更加提鲜

  进入四月份,北京的温度也在不断地升高,这也正是赏花的好季节,如何提高冰箱的保鲜效果,小编就有很多的妙招方法。如今的冰箱已经具备了很多附加功能,让食物更加新鲜已经不是什么难事。但是对于很多网友来说,家用冰箱还不具备这些特殊功能,这可怎么办啊? 下面,小编就推荐几个提高食物保鲜方面的小妙招。

  第一:放在冰箱的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品,其微生物的基数少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在冰箱中的其他食品。

  第二:放在冰箱里的食品都应有一定的包装,包括新鲜膜覆盖,其作用是防止食品冷冻干燥、串味,相互污染,还可减少化霜次数。

  第三:需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装,防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味,同时也可省电。

  第四:将土豆放在旧纸箱中,并在纸箱中放进三四个未成熟的苹果。因为苹果在成熟中会散发出一些乙烯气体,而乙烯气体就可使土豆长期保鲜。

  第五:吃剩的饭菜最好先加热,待冷却后再放到冰箱里冷藏,如冷藏时间超过24小时要回锅烧透后再吃。

  第六:将猪肉切成两三寸长的块儿,肉面上涂满蜂蜜,再用麻线串着挂于室内通风处,如此处理过的猪肉不但可存放很长时间,而且煮来吃的时候味道会更加鲜美。<

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